Uncategorized – Page 2 – Bursa Tadım Kulübü

Vinero Bursa ile Buluşuyor

Modern bağcılık teknikleri ve muhteşem bağları ile Eceabat teruarının muhteşem şaraplarını bizlere sunan Vinero, Bursa Tadım Kulübü’nün Selçuk Restaurant’taki etkinliği ile Bursalı şarapseverler ile buluşuyor.

BTK Selendi Tadımından Kareler

Bursa Tadım Kulübü olarak organik şarapları ile Akhisar teruarını bizimle buluşturan Selendi’yi Selçuk Restaurant’ta ağırladık. Beyaz bir lambrusco ile yapılan karşılamayı müteakiben yemek eşleşmeli tadımımızda Selendi Sarnıç Chardonnay Viognier Narince kupajını semizotlu, kuru domatesli, cevizli ve kaparili enginar ile tattık. Özellikle semizotundan gelen ekşi tatlar ve enginarın yağsı dokusu ile çok başarılı bir uyum yakaladıContinue reading “BTK Selendi Tadımından Kareler”

Selendi Şarapları Bursa ile Buluşuyor

Organik üretimi ve yüksek kalite standartları ile Türk şarapçılığının önemli butik üreticilerinden olan Selendi, 24 Eylül 2020 Perşembe akşamı Selçuk Restaurant’ın hazırladığı özel tadım menüsü ile Bursalı şarapseverler ile buluşuyor.

BTK Mahrem Tadımı’ndan Kareler

3 Eylül akşamı Urla’nın en başarılı üreticilerinden Mozaik Şarapçılık’ı Selçuk Restaurant’ta gerçekleşen tadım etkinliğimizde ağırladık. Köpüklü ile gerçekleşen karşılama sonrası 1’i blanc de noir, 7’si kırmızı olmak üzere toplamda 8 Mahrem şarabını tattığımız etkinlikte başlangıç olarak incirli feta tipi keçi peyniri ve vişneli yaprak sarması ile Mahrem Derya 2018 servisi yapıldı. Yeni rekoltesini ilk kezContinue reading “BTK Mahrem Tadımı’ndan Kareler”

Mahrem Şarapları Bursa ile Buluşuyor

Urla teruarının önemli üreticilerinden Mozaik Şarapçılık tarafından üretilen Mahrem şarapları, Bursa Tadım Kulübü’nün 3 Eylül 2020 Perşembe akşamı Selçuk Restaurant’ta düzenlediği tadım etkinliğinde Bursalı şarapseverler ile buluşuyor.

BTK Beyaz Şarap Tadımı’dan Kareler

16 Temmuz akşamı gerçekleştirdiğimiz BTK Beyaz Şarap Tadımı, damaklarda hoş bir tat bırakırken, gönüllerimizde ise korona sürecinin stresini hafifleten bir anı olarak yer etti. Farklı üreticilerin farklı üzümlerden ürettikleri şaraplarını deneyimleyip öğrendiğimiz gecede Asmadan ekibi de yaza uygun hafif tabakları ile Bursa Tadım Kulübü’ne ev sahipliği yaptı. Belair köpüklü ile yaptığımız karşılamanın üzerine sırasıyla PaşaeliContinue reading “BTK Beyaz Şarap Tadımı’dan Kareler”

BTK Beyaz Şarap Tadımı

Yerli/yabancı 10 çeşit beyaz şarap ile farklı üzümleri ve teruarları tadacağımız beyaz şarap tadımımız 16 Temmuz 2020 Perşembe akşamı Asmadan’ın mahzeninde gerçekleştirilecektir.

Kavaklıdere Prestige Öküzgözü Dikey Tadımı

Koronavirüs salgını öncesinde gerçekleştirdiğimiz Kavaklıdere Prestige Öküzgözü dikey tadımında Bursa’nın en iyi restoranlarından biri olan Selçuk Restoran’ı tercih ettik. Ülkemize özgü bu güzel üzümün 2004, 2008, 2009, 2011 ve 2012 rekoltelerine ek olarak yine Öküzgözü’nden yapılmış harika bir fortifiye şarap olan Tatlı Sert Öküzgözü 2009 ile de kapanış yaptık. Ev sahipliğimizi yapan Selçuk Restoran iseContinue reading “Kavaklıdere Prestige Öküzgözü Dikey Tadımı”